Salsa recette exotique sucré-salé de mangue, tomate et curcuma

Un début de semaine qui commence avec de la couleur, des saveurs qui accompagneront aussi bien un poisson à la plancha, qu’une viande blanche. Cette salsa recette à la mangue et tomates aura tout pour vous plaire ! Une nouvelle recette sucré-salé, oui j’y prend gout ainsi qu’au salsa, qui avec peu d’effort et de…

Cocotte poisson – Roussette aux légumes bio et curcuma

Voici la cocotte poisson qui est né suite à une envie de légumes printaniers, de léger, de sain, d’épicé, de coloré … Le soleil qui revient par intermittence n’y est pas étranger et je dis pas ça pour parler de l’éclipse de vendredi ☼ de toute façon, j’ai pas les lunettes et puis à Toulouse…

Recette potimarron – Graines de potimarron grillées curcuma

Tout comme on a pu le voir dans l’émission de M6 l’autre soir avec «Gaspillage alimentaire : Les chefs contre attaque» on jette trop de chose et pourtant bon nombre d’aliments se transforment, comme cette recette potimarron avec les graines qui sont grillées et épicées et que vous pouvez servir à l’apéritif ou sur le…

Hachis parmentier – Recette potimarron et graines au curcuma

Lundi après-midi, j’ai eu la bonne idée de passer la photo de ce hachis parmentier sur ma page facebook et sur google plus en demandant à mes abonnés si ils savaient ce que nous avions mangé ce midi là ! Après quelques fausses routes, quelques suggestions données, la réponse fut trouvée. Hé oui, c’était bien…

Recette legumes – Poêlée légumes curcuma et oeufs au plat

Après avoir testé le One Pan Pasta l’autre jour, j’ai trouvé bien pratique de tout faire cuire dans la même poêle et c’est en partant de cette idée que j’ai fait ce One Pan Vegetable, cette recette legumes est une poêlée de légumes relevée avec du curcuma dans laquelle j’ai fait cuire les oeufs au…

Destination Inde – Vapeur de cabillaud et crevettes au curcuma

Destination Inde, c’est le voyage que je vous propose aujourd’hui avec ma recette de panier vapeur de cabillaud et crevettes au curcuma pour participer au thème «Saveurs Asie» de Culino Versions. Après notre voyage en Thaïlande avec la recette de soupe thai d’Eric, voici notre nouvelle destination Inde avec ce poisson à la vapeur, une…

Plancha poulet – Brochettes de poulet mariné au curcuma

Me voilà de retour après ces 15 jours de vacances et oui toutes les bonnes choses ont une fin. Eric reprend son travail tandis que moi je reviens sur mon blog et ainsi vers vous avec cette recette de plancha poulet au curcuma que nous avons préparé pendant nos vacances … Servi avec une sauce au…

Spaghetti frais aux légumes et huile d’olive Alziari

Hello la compagnie, Voici une recette simple réalisée pour se régaler et apprécier comme il se doit cette merveilleuse huile d’olive envoyé par la maison Alziari. Pour cela nous avons confectionné des pâtes fraîches

Frites striées façon churros

Hello les gourmets, Nous revoilà avec une nouvelle recette de bistrot avec des frites striées sur toutes leurs faces. Elles ressemblent à des churros