Le menu de la semaine #1 Vu l’accueil que vous avez réservé à cette rubrique la semaine dernière, c’est avec plaisir qu’on repart avec une nouvelle semaine de menu, d’idées, de blogs de personnes que j’apprécie et que je voulais mettre en avant. Que du partage et du bonheur. Dimanche : Un menu du dimanche que j’ai composé avec les recettes de Pénélope du blog Arômes & Gourmandiz. Que des recettes que je n’aurai pas osé faire, [...]
Voici les recettes de mon Bento destination Cambodge : « Du sauté de porc aux gambas et courgettes » et un « tapioca aux bananes caramélisées « . Hier, je vous ai présenté mon Bento destination Cambodge pour la carte postale du mois du « Tour du Monde en Bento » donc voici les recettes qui l’ont composé. Ces deux recettes cambodgiennes, je les ai faites à la plancha, mais vous pouvez les faire au wok,ou bien à la poêle. J’ai mangé mon [...]
Bento destination Cambodge Nous voilà le dernier lundi du mois et c’est donc notre rendez-vous avec « Le tour du Monde en Bento » qui ce mois ci, nous emmène au : Cambodge. Un pays que je ne connais pas trop et encore moins sa cuisine! J’ai donc demandé conseil à Enflammée qui est d’origine Cambodgienne, on en a discuté sur twitter et après m’avoir conseillé plusieurs plats, j’ai décidé de faire : Un sauté de porc aux gambas [...]
Un sorbet aux coings Voilà la recette originale du jour, une première pour moi, c’est la saison des coings et grâce au livre que m’a offert Cenwen je me suis aperçu que l’on pouvait faire des sorbets ou des glaces avec beaucoup de fruits auquel on ne penses pas. Je vous ai déjà parlé de ce super livre ici et je vais vous en parlez souvent, car il y a pleins de recettes que je vais tester. [...]
Cette semaine le Thème du Projet 52 donné par Ktycat est : Travail Qu’elle ironie ce thème tombe la semaine ou Eric est en vacance. Et oui tout le monde reprend le chemin de l’école, du travail, les vacances sont finies, sauf pour nous, n’ayant plus besoin de coller au calendrier des vacances scolaires, puisque notre fils travaille depuis 1 an maintenant. Quand à moi je ne travaille plus depuis plus de 2 ans, certaines savent pourquoi, mais je [...]
Nouvelle rubrique chez Kaderick en Kuizinn Le menu de la semaine C’est une idée que j’avais en tête, mais c’est en voyant les menus de la semaine chez Myrtille, que je me suis dit que ça serait une belle idée de vous donner le menu de la semaine, une entrée ,un plat ou un plat et un dessert et même en version complète : entrée, plat, dessert. C’est comme au restaurant, chacun sa formule. En plus de [...]
« Le thème du mois de septembre de Culino Versions est » La fougasse La fougasse est un pain provençal de forme irrégulière avec 5 trous, qui à la base est faites avec de l’huile d’olive et des herbes de Provence. C’est d’ailleurs comme ça que je la fait le plus souvent. Mais pour Culino Versions, j’ai voulu vous faire ma version complète, celle que je fais pour les apéros ou les repas de fête. Cette fougasse se compose [...]
Une recette express de dessert prête en 30 minutes Samoussas & Roulés aux dattes, pistaches, amandes En ce dimanche de début de vacances d’Éric, on a fait un dessert avec ce qu’on avait dans le frigo et le placard! Soit, 4 feuilles de brick, 1 paquet de datte, des pistaches et des amandes. Donc nous voilà en cuisine pour faire des samoussas et des roulés ou cigares! On y a ajouté du miel sauvage Bio pour pouvoir [...]
Cette semaine le Thème du projet 52 à été donné par noldenol : Objets incontournables Vous devez vous dire comme moi, c’est quoi ce thème! En fait nol à trouver cet article dans Rue 89, il y a un petit moment et donc Ktycat la *chef du projet 52* en a sorti le thème : les objets incontournables que l’ont prendrais en cas de catastrophe, en l’occurrence ici, un incendie. Je tiens à vous prévenir de suite, [...]
Voici la recette du mercredi, la recette des enfants aussi. Mousse au chocolat C’est vraiment, un dessert facile, bon et que tout le monde aime, alors en ce mercredi, pourquoi ne pas faire cette recette avec vos enfants, ils adorent la mousse au chocolat et comme gouter il n’y a pas mieux en l’accompagnant d’un fruit. Un gouter équilibré, sans sucre ajouter, que vous préparez avec eux le matin et que vous dégustez l’après-midi le temps que [...]